Ingrédients
1personne
Glaçon2 pièce
Sirop d'agave1 c. à café
Eau pétillante200 ml
Pêches2 pièce
Citron Vert1 pièce
Ustensiles
MixeurPréparation
- 1
Étape 1 : Préparer la base pétillante
Dans un verre, dissolvez la pastille d'électrolytes saveur pêche et fleurs de sureau dans un fond d'eau pétillante, puis mélangez jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
- 2
Étape 2 : Réaliser la purée de pêche
Mixez une pêche avec le jus de citron vert et le sirop d'agave jusqu'à obtenir une purée lisse.
- 3
Étape 3 : Assembler le Bellini
Ajoutez quelques glaçons dans le verre, puis versez la purée de pêche. Incorporez quelques morceaux de pêche fraîche et ajoutez une couche de glace pilée.
- 4
Étape 4 : Finaliser et déguster
Complétez avec le reste d'eau pétillante selon la consistance souhaitée, mélangez délicatement et dégustez bien frais.