Beurre de Cacahuètes Bio
100% purSans additifsSans édulcorantsVeganSans glutenNotre beurre de cacahuètes bio est 100% pur et ne contient que des cacahuètes légèrement toastées et broyées mécaniquement. Sans sel ni huile ajouté, il est riche en fibres et nutriments et contient 28% de protéines.
- Riche en protéines et fibres 💪
- 100% cacahuètes, 0 sel & huile ajouté 🥜
- Légèrement toastées & broyées à froid ❄️
- Culture économe en eau 💧
- Pot en verre ♻️
Et sur tous les autres produits du site, même en grands formats économiques et en packs ! Dans la limite des stocks disponibles.
Description
La plupart des beurres de cacahuètes disponibles en magasin n'ont de « beurre » que le nom. Trop souvent, ils sont fabriqués à partir de cacahuètes intensément grillées pour masquer leur goût fade, issues d'une agriculture intensive. Ajoutez à cela du sel, du sucre et surtout de l'huile de palme, parfois hydrogénée, pour obtenir une texture crémeuse artificielle à moindre coût. Résultat : une purée peu qualitative, trop riche en matières grasses saturées et pauvre en nutriments essentiels.
Notre recette originale : juste des cacahuètes bio et rien d’autre
Notre beurre de cacahuètes bio est radicalement différent. Sa composition est simple, claire et transparente : uniquement des cacahuètes bio légèrement toastées, broyées mécaniquement à froid. Aucun sel, aucune huile, aucun additif superflu n’y est ajouté. Vous avez simplement une purée de cacahuètes dans sa forme la plus pure.
Pourquoi garder la peau des cacahuètes ? Parce que celle-ci renferme des fibres alimentaires. Notre produit présente ainsi une richesse nutritionnelle préservée : chaque portion contient environ 28 % de protéines végétales et apporte naturellement du manganèse et de la vitamine B3.
Une texture à choisir selon vos envies
Nous savons qu’en matière de beurre de cacahuètes bio, les préférences varient selon les palais. Voilà pourquoi nous proposons deux textures distinctes :
- Texture onctueuse : obtenue grâce à un broyage prolongé, elle est parfaitement crémeuse, idéale en pâte à tartiner ou pour intégrer dans des smoothies protéinés maison.
- Texture croquante (crunchy) : un broyage plus court préserve des éclats généreux de cacahuètes. Cette version séduit particulièrement ceux qui recherchent une expérience plus authentique et un plaisir de mâche.
Quelle que soit votre préférence, le produit reste intégralement naturel et nutritionnellement intéressant.
Pourquoi choisir spécifiquement nos cacahuètes bio ?
Nos cacahuètes bio proviennent d'une agriculture biologique égyptienn rigoureusement sélectionnée. La particularité de cette culture ? Elle est respectueuse des sols et moins gourmande en eau que les variétés conventionnelles, une caractéristique précieuse dans un pays au climat aride. Ces cacahuètes sont réputées pour leur saveur naturellement intense et leur richesse en nutriments essentiels.
Ainsi, vous ne payez pas uniquement le prix du label bio, mais également une garantie de qualité et une démarche éthique responsable.
Quels bénéfices nutritionnels attendre d’un beurre de cacahuètes bio ?
Le beurre de cacahuètes bio possède des atouts nutritionnels intéressants, en particulier grâce à sa richesse naturelle en protéines végétales, en fibres alimentaires et en antioxydants.
Il contient des fibres alimentaires. La vitamine B3, appelée aussi niacine, contribue à un métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue. Le manganèse, de son côté, contribue au maintien d'une ossature normale.
Concernant les graisses, le beurre de cacahuètes contient principalement des acides gras insaturés. Une revue scientifique récente (¹) indique d'ailleurs que l’acide linoléique, présent naturellement dans les cacahuètes, pourrait contribuer à moduler positivement certains marqueurs d’inflammation. Bien sûr, ces bénéfices potentiels restent conditionnels et liés à une consommation modérée dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Un beurre de cacahuètes bio naturellement vegan et sans gluten
Pour finir, notre beurre de cacahuètes bio est certifié vegan et garanti sans gluten, ce qui le rend accessible à tous, y compris à ceux qui ont des contraintes alimentaires spécifiques.
Nous avons également choisi un emballage en pot en verre, respectueux de l’environnement et réutilisable facilement.
Les beurres de cacahuètes les moins chers sont fabriqués à partir de cacahuètes sans peau très grillées, au détriment des fibres et nutriments. Les cacahuètes de nos beurres sont broyées avec la peau après avoir été légèrement toastées : elles développent toute leur richesse aromatique et conservent leurs fibres et nutriments.
Nutrition & Composition
| Pour | 10 g | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 256 kJ | 2558 kJ |
| 62 kcal | 618 kcal | |
| Matières grasses | 5.04 g | 50.43 g |
| - Dont acides gras saturés | 1.01 g | 10.09 g |
| Glucides | 1.05 g | 10.48 g |
| - Dont sucres | 0.44 g | 4.40 g |
| Fibres alimentaires | 0.82 g | 8.15 g |
| Protéines | 2.64 g | 26.40 g |
| Sel | 0.00 g | 0.01 g |
Cacahuètes biologiques (100%).
Utilisation
Conçu pour une utilisation tout au long de l'année.
Certificats
Études
Le beurre de cacahuète porte plutôt bien son nom : il est vraiment plein de graisses. Ainsi, si vous visez une perte de poids, il ne sera pas votre allié minceur, avec sa densité calorique très importante. Mais à l’inverse, en prise de masse, grâce à sa teneur en protéines et en acides gras insaturés, c’est un allié très intéressant.
Il est effet plus facile d’ingérer de la junk food quand on veut se suralimenter, pour la raison qu’elle est calorique, bonne, et molle. Cependant, la teneur de la malbouffe en composants néfastes pour une bonne santé est aussi très haute. Notamment les acides gras saturés.
Le beurre de cacahuète bio est constitué d’environ 80 % d’acides gras insaturés, dont près de 30 % d’acides gras polyinsaturés, considérés généralement comme bénéfiques. On entend souvent dire qu'il faudrait impérativement surveiller le ratio entre les oméga-6 (présents dans les cacahuètes) et les oméga-3 pour préserver notre équilibre nutritionnel. Pourtant, à l’heure actuelle, aucune étude clinique ne démontre clairement qu’une consommation modérée d'oméga-6 serait problématique, bien au contraire. Une revue scientifique récente indique d'ailleurs que l’acide linoléique (principal oméga-6 contenu dans les cacahuètes) pourrait même avoir des effets positifs sur certains marqueurs inflammatoires lorsqu'il remplace des graisses saturées dans notre alimentation.
Par ailleurs, le beurre de cacahuète bio apporte des nutriments précieux : le manganèse, qui contribue au maintien d'une ossature normale, ainsi que la vitamine B3 (niacine), qui contribue à un métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue. Il contient également des antioxydants naturels et des fibres alimentaires. S’il n’a rien d’un produit miracle, le beurre de cacahuète bio a cependant l’avantage d’être à la fois délicieux et riche en micronutriments, ce qui constitue déjà une combinaison assez rare dans l’univers des produits gourmands.
Sources :
¹ Effect of dietary linoleic acid on markers of inflammation in healthy persons: a systematic review of randomized controlled trials https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22889633/
² Dietary linoleic acid intake and blood inflammatory markers: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28752873/
³ Conjugated Linoleic Acid Effects on Cancer, Obesity, and Atherosclerosis: A Review of Pre-Clinical and Human Trials with Current Perspectives https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30754681/
Ce que nos clients en disent
Avis produit
Résumé intelligent des avis
IASelon les avis récoltés sur ce produit, son goût authentique de cacahuète et sa composition 100% naturelle, sans sucre ajouté, sont particulièrement plébiscités. Les clients apprécient également sa texture, disponible en version onctueuse ou croquante. Il serait également décrit comme un produit rassasiant.
