Magnums protéinés aux fruits rouges

Ingrédients

Ustensiles

Moule à EsquimauxMixeur

Préparation

1. 1

   Préparer la base fruitée

   Dans un blender, mixer la banane, les fruits rouges surgelés, le skyr et la poudre de milkshake protéiné saveur fraise jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.

2. 2

   Remplir les moules

   Répartir la préparation dans les moules à bâtonnets glacés, insérer les bâtonnets, puis lisser la surface.

3. 3

   Congeler

   Placer les glaces au congélateur pendant au moins 8 heures, ou idéalement toute une nuit, jusqu'à ce qu'elles soient complètement prises.

4. 4

   Préparer l'enrobage

   Faire fondre le chocolat noir avec les carrés de chocolat blanc, puis mélanger jusqu'à obtenir un enrobage bien lisse.

5. 5

   Enrober les glaces

   Démouler les bâtonnets glacés et les plonger rapidement dans le chocolat fondu. Laisser le chocolat durcir quelques instants avant de déguster ou de replacer les glaces au congélateur.