Le bol du matin qui change tout.
Ce porridge à la myrtille est bien plus qu'un petit-déjeuner classique. Onctueux et naturellement sucré, il associe la douceur des myrtilles à la richesse d'un Skyr enrichi en isolat de caséine, pour un bol aussi gourmand que rassasiant.
Avec 31g de protéines par portion, il contribue au maintien de la masse musculaire dès le matin, sans effort.
Prêt en 5 minutes. À partager à tous les fans de myrtilles !
Ingrédients
Isolat de Caséine Bio Micellaire Myrtille30 g
Flocons d'avoine90 g
Myrtilles surgelées170 g
Graines de chia2 c. à soupe
Zeste de citron1 c. à café
Cannelle0.5 c. à café
Miel1 c. à soupe
Lait de votre choix720 ml
Skyr150 g
Myrtilles fraîches10 pièce
Framboises fraîches10 pièce
Ustensiles
Poêle
Râpe
Préparation
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1
Préparation du porridge
Dans une casserole, verser les flocons d'avoine, les myrtilles surgelées, les graines de chia, un zeste de citron vert, la cannelle en poudre, le miel et le lait de votre choix. Chauffer à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le porridge épaississe, environ 5 minutes.
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2
Préparer le Skyr protéiné
Dans un bol, mélanger une dose d'Isolat de Caséine Bio Micellaire Myrtille avec 150g de Skyr nature jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
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3
Dresser et servir
Verser le porridge dans un bol. Déposer une généreuse cuillère de Skyr protéiné, puis garnir de myrtilles et framboises fraîches. Déguster aussitôt !
