Porridge protéiné à la myrtille

Préparation : 3 min

Cuisson : 5 min

2 personnes

568 kcal

31 g de protéines

Le bol du matin qui change tout.

Ce porridge à la myrtille est bien plus qu'un petit-déjeuner classique. Onctueux et naturellement sucré, il associe la douceur des myrtilles à la richesse d'un Skyr enrichi en isolat de caséine, pour un bol aussi gourmand que rassasiant.

Avec 31g de protéines par portion, il contribue au maintien de la masse musculaire dès le matin, sans effort.

Prêt en 5 minutes. À partager à tous les fans de myrtilles !

Ingrédients

2personnes
  • Isolat de Caséine Bio Micellaire Myrtille
  • Flocons d'avoine
    Flocons d'avoine90 g
  • Myrtilles surgelées
    Myrtilles surgelées170 g
  • Graines de chia
    Graines de chia2 c. à soupe
  • Zeste de citron
    Zeste de citron1 c. à café
  • Cannelle
    Cannelle0,5 c. à café
  • Miel
    Miel1 c. à soupe
  • Lait de votre choix
    Lait de votre choix720 ml
  • Skyr
    Skyr150 g
  • Myrtilles fraîches
    Myrtilles fraîches10 pièce
  • Framboises fraîches
    Framboises fraîches10 pièce

Ustensiles

PoêlePoêleRâpeRâpe

Préparation

  1. 1

    Préparation du porridge

    Dans une casserole, verser les flocons d'avoine, les myrtilles surgelées, les graines de chia, un zeste de citron vert, la cannelle en poudre, le miel et le lait de votre choix. Chauffer à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le porridge épaississe, environ 5 minutes.

  2. 2

    Préparer le Skyr protéiné

    Dans un bol, mélanger une dose d'Isolat de Caséine Bio Micellaire Myrtille avec 150g de Skyr nature jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

  3. 3

    Dresser et servir

    Verser le porridge dans un bol. Déposer une généreuse cuillère de Skyr protéiné, puis garnir de myrtilles et framboises fraîches. Déguster aussitôt !

Avis de la communauté

Basé sur 1 avis
Jerem

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Il y a 2 mois