Après le bowlcake... voici le "bowlflan" 🍰 : un flan cuit au micro-onde. Une recette healthy, facile et protéinée, qui fait sensas sur les réseaux 🤳.
Petit-déjeuner sain et équilibré, il se prépare la veille au soir, car il a besoin de temps de repos 😴 pour figer. Il présente une texture très légère (semblable à celle d'un flan 🍰) contrairement à son cousin le bowlcake qui lui est plus compacte.
Si cette recette vous fait envie, sachez que vous allez pouvoir la reproduire chez vous et même la poster en nous identifiant @green_whey
Le bowlflan protéiné
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Par ici pour la recette de Oceane @oceanemone sur Instagram 🤳 l'une de nos ambassadrices ⬇️
🍽️ Ingrédients :
• 40g de farine (de votre choix)
• 1 œuf 🥚 (bio de préférence)
• 40 ml d'eau 💧
• 1 yaourt nature de 125g
• Un ingrédient pour parfumer ou un arôme bio au choix : de la noix de coco râpée 🥥, de l'arôme de fleurs d’oranger bio 🍊, de la vanille, etc...
📝 Instructions :
1 - Tout mélanger dans un bol
2 - Mettre 4 minutes au micro-onde (vous pouvez aussi opter pour une cuisson lente au bain-marie par exemple)
3 - Puis une nuit au frigo
Éclatez-vous sur les toppings 👻 comme Océane avec par exemple : du beurre de cacahuètes 🥜, du chocolat blanc, une banane et des myrtilles. Ou notre fameuse pâte à tartiner protéinée bio... on vous laisse choisir 😉
