Recettes

Muffins protéinés gonflés et moelleux

Muffins protéinés gonflés et moelleux - GREEN WHEY

Apparus au pays de Galles aux alentours du XIᵉ siècle, ils sont assez répandus dans les pays anglo-saxons dont les États-Unis...

On les compare souvent à des madeleines... je suis, je suis....

Un muffin ! On débarque avec une recette de muffins protéinés ultra gourmande. C'est l'une de nos ambassadrices Priscilla @priscilla.toussaint qui nous la concocté alors on la partage, on est comme ça nous. Alors n'hésitez pas à partager vos créations avec nous!

Si cette recette vous fait envie, sachez que vous allez pouvoir la reproduire chez vous et même la poster en nous identifiant @green_whey 👨‍🍳

Par ici pour la recette ⬇️

140 kcal par muffin :
🍃 7 g de protéines
🍃 12 g de glucides
🍃 6 g de lipides

Muffins protéinés myrtille

 

🍽️ Ingrédients pour 6 pièces :

• 2 œufs (ou 100g de banane pour les végans)
• 100 g de compote sans sucre ajoutés
• 1/2 sachet de levure
• 20 g de notre isolat de riz bio saveur myrtille (vous pouvez bien entendu essayez en version chocolat pour un effet double choco ou avec la saveur vanille pour une maxi douceur)
• 30 g de noisettes en poudre (à tester avec de l'amande? 🤔)
• 50 g de farine de riz (ou autre)
• 25 g de pépites de chocolat
• noisettes en morceaux
• option cœur fondant avec une pointe de notre pâte à tartiner protéinée bio


📝 Instructions (on ne peut pas faire plus simple) :

On mélange le tout dans des moules à muffins et au four à 180 degrés pendant 20/25 min.

Et c'est prêt ! Idéal en collation healthy pour les petites-faims. Bonne dégustation la #GreenTeam !

En lire plus

Le conflit d’intérêt en nutrition - GREEN WHEY
Doit-on absolument manger toutes les 4h pour faire du muscle ? - GREEN WHEY

Laisser un commentaire

Tous les commentaires sont modérés avant d'être publiés.

Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.