Protéine Végétale Bio
Sans additifsVeganSans gluten100% rembourséNotre protéine végétale bio est issue de pois, fèves et graines de courge bio. Chaque portion contient 21 g de protéines bio, digestes et assimilables. Son goût est bon et naturel, sans additifs.
- 21 g de protéine par portion 💪
- Pois, fèves et graines de courge bio 🟢
- Texture crémeuse 🥛
- Sans additifs ❌
- Sachet recyclé/able, sans doseur plastique ♻️
Une question sur ce produit ?
Description
Pourquoi choisir une protéine végétale en poudre bio ?
Vous cherchez à augmenter votre apport en protéines sans passer par le lait, les œufs ou la viande ? Vous n'êtes pas seul. De plus en plus de sportifs et de personnes soucieuses de leur alimentation se tournent vers les protéines végétales en poudre pour compléter leurs repas. Le problème, c'est que la plupart des poudres protéinées veganes du marché posent trois soucis récurrents : une digestibilité médiocre, un profil en acides aminés incomplet et une liste d'ingrédients à rallonge bourrée d'édulcorants, d'émulsifiants et d'arômes chimiques.
Autrement dit, on vous vend une protéine végétale, mais on compense sa qualité inférieure avec des additifs.
C'est exactement ce constat qui nous a poussés à formuler notre protéine végétale bio autrement. Au lieu de miser sur une seule source comme le soja ou le pois isolé, nous avons combiné trois sources de protéines végétales complémentaires : le pois, la fève et la graine de courge, toutes issues de l'agriculture biologique.
Résultat : 21 g de protéines par portion de 30 g, un aminogramme équilibré et une texture qui ne ressemble pas à du sable mouillé. Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire et à en assurer le maintien. C'est aussi la raison pour laquelle il est pertinent de choisir une poudre dont la qualité des acides aminés est irréprochable.
Autre point qui compte quand on achète un produit qu'on va consommer tous les jours : l'origine. Notre protéine végétale est fabriquée à partir de végétaux cultivés dans des fermes bio certifiées, sans pesticides, sans OGM, avec des semences biologiques.
Ce qui fait la différence de notre whey vegan
Un profil complet en acides aminés
Quand on parle de protéine en poudre, le chiffre qui compte vraiment n'est pas seulement le grammage par portion. C'est surtout le profil en acides aminés, autrement dit, la carte d'identité de votre protéine. Les acides aminés sont les briques élémentaires qui permettent à votre corps de construire et de réparer ses tissus. Il en existe une vingtaine, et certains sont dits « essentiels » parce que votre organisme ne sait pas les fabriquer tout seul : il faut les trouver dans l'alimentation.
Le souci classique des protéines d'origine végétale, c'est qu'une seule source (pois seul, riz seul, soja seul) présente souvent un ou plusieurs acides aminés en quantités insuffisantes. C'est un peu comme un puzzle auquel il manque des pièces. Notre solution : combiner pois, fèves et graines de courge bio.
Chacune de ces sources compense les faiblesses des autres, ce qui donne un profil en acides aminés complet qui se rapproche de celui des protéines laitières.
Bio, sans additifs, sans soja
Retournez le sachet d'une protéine vegan classique et comptez les lignes d'ingrédients. Chez nous, la liste est courte : mélange de protéines de pois, fèves et graines de courge bio (93 à 95 % selon la saveur), un arôme naturel bio (cacao Fairtrade, vanille, myrtille ou café Arabica Fairtrade) et de la décoction de fruit du moine pour adoucir le goût. Le fruit du moine est un petit melon asiatique utilisé depuis des siècles en Asie comme alternative naturelle au sucre, rien à voir avec les édulcorants de synthèse.
Pas de soja, donc pas de risque lié aux phytoestrogènes ni aux allergies croisées. Pas d'émulsifiants. Pas de conservateurs. Pas de gluten. Notre protéine végétale est certifiée vegan (licence V-Label) et bio. Pour celles et ceux qui sont intolérants au lactose, c'est aussi une évidence : zéro lait, zéro dérivé laitier, zéro inconfort digestif.
Une texture crémeuse sans compromis
L'association pois-fèves-graines de courge donne naturellement une texture crémeuse que les protéines végétales seules n'atteignent pas. Mélangé avec de l'eau ou une boisson végétale, le résultat est onctueux, sans grumeaux et avec un goût qui reste agréable du premier au dernier sachet.
Whey vegan ou whey laitière : que choisir ?
C'est la question qui revient le plus souvent : les protéines végétales sont-elles aussi efficaces que la whey classique pour la masse musculaire ? Pour y répondre, il faut regarder deux choses : le profil en acides aminés et la digestibilité.
Côté acides aminés, une whey laitière a naturellement un profil complet puisqu'elle est issue du lait. Mais une protéine vegan bien formulée, qui combine plusieurs sources de protéines végétales, peut atteindre un aminogramme très proche.
Côté digestibilité, c'est là que notre whey vegan tire son épingle du jeu. Beaucoup de sportifs tolèrent mal le lactose contenu dans les whey classiques : ballonnements, inconfort, digestion lente. Notre protéine végétale bio est 100 % sans lactose et ses protéines sont pré-germées et bio-fermentées, ce qui facilite leur absorption par l'organisme. Concrètement, votre corps assimile les acides aminés plus rapidement et sans la lourdeur digestive que certains ressentent avec les protéines d'origine animale.
Il y a aussi la dimension éthique et environnementale en comparaison aux whey d’origines douteuses. Nos végétaux proviennent de fermes bio qui n'utilisent aucun pesticide ni OGM, assurent une juste rémunération des agriculteurs et respectent les sols. Le sachet lui-même est recyclé et recyclable, sans doseur plastique. Pour ceux qui veulent concilier performance et responsabilité, le choix est vite fait.
Notre protéine végétale bio de pois, fèves et graines de courge ne se contente pas de mixer des sources de protéines végétales bio comme beaucoup de marques mais de sélectionner un mix offrant une bonne balance en acides aminés. Notre mélange de protéines végétales bio offre une texture qui n'a rien à envier aux protéines laitières. De même pour l’aminogramme parfaitement équilibré qui est le témoin indiscutable que c'est ce qui se fait de mieux en végétal.
Nutrition & Composition
| Pour | 30 g | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 495 kJ | 1651 kJ |
| 117 kcal | 391 kcal | |
| Matières grasses | 2.2 g | 7.4 g |
| - Dont acides gras saturés | 0.6 g | 2.0 g |
| Glucides | 3.0 g | 10 g |
| - Dont sucres | 0.2 g | 0.6 g |
| Protéines N x 6.25 | 21 g | 69 g |
| Sel | 0.4 g | 1.5 g |
| Pour | 30 g | 100 g |
|---|---|---|
| Acide aspartique | 2.36 g | 7.88 g |
| Acide glutamique | 4.22 g | 14.07 g |
| Alanine | 1.30 g | 4.34 g |
| Arginine | 2.18 g | 7.28 g |
| Cystéine | 0.55 g | 1.82 g |
| Glycine | 0.84 g | 2.81 g |
| Histidine | 0.66 g | 2.21 g |
| Isoleucine | 0.84 g | 2.79 g |
| Leucine | 2.00 g | 6.66 g |
| Lysine | 1.03 g | 3.44 g |
| Méthionine | 0.40 g | 1.34 g |
| Phénylalanine | 1.39 g | 4.62 g |
| Proline | 1.10 g | 3.66 g |
| Sérine | 1.22 g | 4.05 g |
| Thréonine | 0.85 g | 2.85 g |
| Tryptophane | 0.25 g | 0.83 g |
| Tyrosine | 1.16 g | 3.88 g |
| Valine | 1.36 g | 4.53 g |
Arôme Chocolat : Mélange de protéines de pois, fèves et graines de courge torréfiées (93%)*, cacao maigre Fairtrade® en poudre (5%)*, décoction de fruit du moine (Siraitia grosvenorii) en poudre (2%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Arôme Vanille : Mélange de protéines de pois, fèves et graines de courge torréfiées (95%)*, arôme naturel de vanille en poudre (3%)*, décoction de fruit du moine (Siraitia grosvenorii) en poudre (2%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Arôme Myrtille : Mélange de protéines de pois, fèves et graines de courge torréfiées (95%)*, arôme naturel de myrtille en poudre (3%)*, décoction de fruit du moine (Siraitia grosvenorii) en poudre (2%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Arôme Café : Mélange de protéines de pois, fèves et graines de courge torréfiées (93%)*, café soluble Arabica Fairtrade® en poudre (5%)*, décoction de fruit du moine (Siraitia grosvenorii) en poudre (2%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Origine des protéines : pois (Italie - pois d'Europe et d'Asie selon le marché), fève (Croatie), graines de courge torréfiées (Autriche).
Utilisation
Mélanger 30 g (4 cuillères à soupe) avec 250 ml d'eau ou de lait pour une texture plus onctueuse.
Après l'entrainement, en collation ou durant les repas.
Conçu pour une utilisation tout au long de l'année.
Certificats
Précautions
À utiliser dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Date de durabilité minimale (format MM/AA), numéro de lot et code emballeur sur le produit.
Ce que nos clients en disent
Avis produit
Résumé intelligent des avis
IASelon les avis récoltés sur ce produit, cette protéine végétale est largement appréciée pour sa composition naturelle et sa très bonne digestibilité, souvent citée comme une excellente alternative aux protéines laitières. Le goût et la texture peuvent varier selon les consommateurs : certains les jugent agréables et pas trop sucrés, tandis que d'autres perçoivent une saveur plus végétale ou un côté poudreux. Sa polyvalence pour s'intégrer dans des recettes comme les smoothies ou porridges est également un point fort souvent mentionné.
Notre réponse
Nous avons délibérément renoncé aux émulsifiants et épaississants qui lissent artificiellement la texture des protéines végétales, afin de vous offrir un produit le plus brut possible.
FAQ
Pourquoi avoir choisi d’utiliser des légumineuses dans la formulation de notre protéine végétale bio ?
Les légumineuses sont de très bonnes sources de protéines végétales. Nous avons sélectionné les pois, fèves et les graines de courge, car ils offrent un profil en acides aminés complet et une excellente digestibilité. Contrairement à d'autres protéines végétales, ces légumineuses sont hautement assimilables et naturellement riches en protéines, fibres et micronutriments. De plus, nos légumineuses sont issues de l’agriculture biologique, ce qui vous garantit l'absence de pesticides et d’OGM, tout en respectant l’environnement.
Pourquoi ne pas utiliser du soja ?
Le soja est un allergène reconnu, souvent issu d’une agriculture intensive utilisant des OGM. Nous avons choisi des protéines végétales plus digestes et mieux assimilables, tout en respectant nos engagements bio et éthiques.
Les protéines végétales sont-elles aussi efficaces que la whey ?
Oui, à condition de choisir une protéine vegan dont le profil en acides aminés est complet. Une source unique comme le pois seul présente des lacunes, mais un mélange bien dosé de plusieurs protéines végétales comble ces manques. Notre combinaison pois-fèves-graines de courge atteint plus de 2 g de leucine par portion. Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire et à en assurer le maintien, quelle que soit leur origine : animale ou végétale. Ce qui fait la différence, c'est la qualité de l'aminogramme et la quantité consommée, pas l'étiquette sur le sachet.
Pourquoi associer pois, fèves et graines de courge ?
Parce qu'aucune de ces trois sources de protéines végétales n'est parfaite toute seule. Le pois est riche en lysine mais pauvre en méthionine. La fève renforce l'apport global en acides aminés. La graine de courge complète le tableau avec des acides aminés que les deux autres fournissent en moindre quantité. Ensemble, elles forment un profil complet en acides aminés qui se rapproche de celui des protéines laitières, avec en prime une texture crémeuse naturelle impossible à obtenir avec une seule source végétale.
Cette protéine convient-elle aux intolérants au lactose ?
Oui, à 100 %. Notre protéine végétale bio ne contient aucun ingrédient d'origine animale : pas de lait, pas de lactosérum, pas de caséine. Elle est donc naturellement sans lactose. Elle est aussi sans soja et sans gluten, ce qui la rend compatible avec la plupart des intolérances et allergies alimentaires courantes. Elle est certifiée vegan (licence V-Label).
Quels sont les effets secondaires d'une protéine vegan ?
Les protéines végétales en poudre sont généralement bien tolérées. Certaines personnes peu habituées à un apport en protéines élevé peuvent ressentir un léger inconfort digestif au début (ballonnements, gaz), le temps que l'organisme s'adapte. Pour limiter ce désagrément, commencez par une demi-dose et augmentez progressivement. Notre protéine est sans additifs, sans édulcorants de synthèse et bio-fermentée, ce qui la rend plus digeste que bon nombre de poudres protéinées veganes du marché. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
