Quels sont les bienfaits du zinc sur les cheveux

Le cheveu est bien plus qu’un attribut esthétique : c’est un tissu vivant qui reflète souvent l’état général de notre organisme. Quand il devient terne, cassant ou qu’il tombe par poignées, il envoie un signal. Derrière ces signes, on retrouve parfois un manque en micronutriments, et parmi eux, le zinc occupe une place singulière. Cet article propose de comprendre pourquoi ce petit oligo-élément peut jouer un rôle clé dans la santé capillaire, et comment il s’articule avec la biotine, autre nutriment souvent évoqué dans le soin des cheveux.

Importance de la santé capillaire

Avoir des cheveux en bonne santé, ce n’est pas seulement une question de beauté. Les follicules pileux, les petits “puits” logés dans notre cuir chevelu, sont parmi les tissus les plus actifs du corps en termes de renouvellement cellulaire. Chaque cheveu pousse en continu, comme une plante qui aurait besoin d’un sol fertile pour croître. Lorsque ce “sol” manque de nutriments essentiels, la fibre se fragilise, la repousse ralentit et la chute peut s’accentuer. C’est ici que certains minéraux et vitamines, dont le zinc et la biotine, entrent en jeu.

Qu’est-ce que le zinc ?

Le zinc est un oligo-élément : un minéral indispensable, présent en très petites quantités dans l’organisme. On en retrouve environ 2 g dispersés dans nos tissus, avec une forte concentration dans les muscles, les os, la peau… et donc indirectement dans le cuir chevelu. Comme le corps ne sait pas le fabriquer, il doit être apporté par l’alimentation ou, parfois, par la supplémentation. L’Autorité européenne de sécurité des aliments a validé plusieurs rôles du zinc : il contribue au maintien d’une peau, de cheveux et d’ongles normaux, à la division cellulaire et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Le lien entre zinc et cheveux

Des chercheurs se sont penchés sur ce lien. Dans une étude menée sur des patients atteints d’alopécie areata, une forme de chute de cheveux par plaques, une supplémentation en zinc a été associée à une amélioration chez certains sujets présentant initialement un déficit (Park et al., 2009).

Une autre étude a observé que des hommes atteints d’alopécie androgénétique présentaient des taux plasmatiques de zinc plus faibles, et que ces taux pouvaient influencer la réponse aux traitements classiques (Kil et al., 2020).

Ces résultats suggèrent que le zinc pourrait avoir un rôle dans la santé du cheveu, mais ils restent conditionnels et ne permettent pas de parler d’effet garanti.

Les bienfaits du zinc pour la croissance des cheveux

Rôle du zinc dans la croissance capillaire

Le cheveu naît dans un micro-environnement fragile : le follicule pileux. Pour que ce petit organe fonctionne correctement, il faut une activité cellulaire intense et continue. Le zinc intervient ici comme un cofacteur enzymatique : il contribue à la division cellulaire et à la synthèse normale de l’ADN. En d’autres termes, il soutient la capacité des cellules à se multiplier, condition indispensable à la pousse capillaire.

Des essais cliniques renforcent cette hypothèse. Dans une étude randomisée incluant des femmes souffrant de chute diffuse, une supplémentation combinant zinc, calcium pantothénate et minoxidil a montré des résultats encourageants sur la réduction de la perte (Mokhtari et al., 2017).

Ces observations ne permettent pas de parler d’un effet universel, mais elles illustrent la place que le zinc pourrait occuper dans la stratégie de soutien à la croissance.

Impact sur la santé du cheveu

Au-delà de la croissance, le zinc est aussi lié à la qualité de la fibre capillaire. En effet, ce minéral contribue au maintien de cheveux normaux. Cela signifie qu’un apport adéquat participe à préserver l’intégrité de la tige capillaire et à limiter les altérations visibles comme le ternissement ou la fragilité. Ce rôle est parfois comparé à celui d’un “maçon invisible” : le zinc ne construit pas le cheveu à lui seul, mais il apporte un soutien aux mécanismes de fabrication et de maintien.

Renforcement de la fibre capillaire

Un cheveu robuste dépend d’une structure interne riche en kératine, protéine dont la synthèse mobilise de nombreux micronutriments. Le zinc, en participant à la division cellulaire et à l’équilibre redox, contribue indirectement à cette production. C’est ce qui explique que l’EFSA ait validé son rôle dans le maintien de cheveux normaux. Dans la pratique, un apport suffisant favorise une fibre moins sujette à la casse, comparée à une poutre mieux consolidée face aux contraintes mécaniques quotidiennes.

La biotine et son rôle dans le soin capillaire

Qu’est-ce que la biotine ?

La biotine, aussi appelée vitamine B8, est une vitamine hydrosoluble du groupe B. Elle agit comme un cofacteur enzymatique dans de nombreux processus métaboliques, en particulier ceux liés aux acides gras, aux acides aminés et au glucose. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) reconnaît qu’elle contribue au maintien de cheveux normaux, tout comme à celui de la peau et des muqueuses. Contrairement au zinc, le corps humain ne stocke pas la biotine en quantité importante : il faut donc un apport régulier, principalement via l’alimentation.

Bienfaits de la biotine pour les cheveux

Les données scientifiques disponibles montrent que la biotine joue un rôle de soutien dans la santé capillaire, mais ses effets positifs semblent surtout marqués en cas de carence avérée.

Une revue a ainsi montré que plusieurs patientes souffrant de chute de cheveux et présentant des niveaux faibles de biotine avaient constaté une amélioration après supplémentation (Patel et al., 2017).

Dans une autre étude, menée sur un petit groupe d’hommes, la prise de biotine associée au minoxidil aurait accéléré la croissance par rapport au minoxidil seul (Valentim et al., 2024).

Ces résultats restent préliminaires, mais ils suggèrent que la biotine pourrait agir comme un levier complémentaire dans certaines situations.

Sources alimentaires de biotine

La biotine se trouve naturellement dans de nombreux aliments. On en retrouve notamment dans les œufs, les oléagineux comme les amandes ou les noix, ainsi que dans les légumineuses.

Ainsi, une alimentation variée suffit généralement à couvrir les besoins quotidiens.

Risques d’une carence en zinc et biotine

Symptômes d’une carence

Un déficit en zinc ou en biotine reste rare dans les pays industrialisés, mais il peut survenir lors de régimes très restrictifs, de troubles d’absorption intestinale ou encore chez les personnes âgées.

Les signes les plus fréquemment observés sont une chute de cheveux accrue, des ongles cassants, une cicatrisation ralentie ou encore des troubles cutanés comme des éruptions ou une sécheresse persistante (Maret, 2017 ; Almohanna et al., 2019).

En cas de carence en biotine, certains rapports médicaux décrivent aussi une fatigue chronique et des troubles neurologiques.

Impact sur la peau et les ongles

Le zinc comme la biotine contribuent au maintien d’une peau et d’ongles normaux. Quand l’apport est insuffisant, la peau peut devenir sèche, plus vulnérable aux irritations, et les ongles se fragiliser. Certains patients présentent aussi des fissures au niveau des commissures labiales, un signe classique d’un déficit en micronutriments.

Ces manifestations, bien que non spécifiques, rappellent que les cheveux ne sont pas isolés : ils partagent avec la peau et les ongles les mêmes besoins fondamentaux en nutriments.

Choisir des compléments alimentaires sains et efficaces

Critères de choix des compléments

Tous les compléments ne se valent pas. Pour un apport en zinc réellement utile, il est essentiel de vérifier la forme chimique des minéraux, leur biodisponibilité et la présence éventuelle de synergies nutritionnelles. Par exemple, le zinc bisglycinate est considéré comme l’une des formes les mieux assimilées, car la chélation à deux molécules de glycine facilite son passage intestinal. Côté formulation, un bon complément doit être sans excès inutile : au-delà des apports conseillés, le zinc peut interférer avec le cuivre ou provoquer des troubles digestifs.

Dosages recommandés

Les apports nutritionnels de référence varient selon l’âge et le sexe, mais se situent en général entre 7 et 14 mg de zinc par jour chez l’adulte (ANSES). La limite supérieure de sécurité est fixée à 40 mg par jour toutes sources confondues. Pour la biotine, les recommandations D-A-CH (2022) préconisent environ 40 µg par jour chez l’adulte. Ces valeurs suffisent à couvrir les besoins physiologiques et à prévenir les déficits. Toute supplémentation au-delà doit être justifiée par un avis médical.

Produits peu fiables à éviter

À l’inverse, méfiez-vous des compléments qui affichent des dosages excessifs ou qui utilisent des formes peu assimilables comme l’oxyde de zinc. Ils gonflent les étiquettes sans réelle efficacité, tout en augmentant le risque d’interactions négatives. Les poudres ou gummies trop sucrés peuvent aussi être plus marketing que réellement utiles. Pour rester dans une démarche de santé, privilégiez des produits simples, traçables et conformes aux allégations autorisées.