Sortez votre gaufrier et faites-le chauffer ! 🔥
C'est parti pour une recette incroyable de gaufres protéinées, croustillantes à l'extérieur et méga fondantes à l'intérieur ! 🤤
Si cette recette vous fait envie, reproduisez là chez vous et postez là en nous identifiant ! (@green_whey)
Par ici pour la recette de @clarahealthyfit l'une de nos ambassadrices ! 👇
Ingrédients pour 4 gaufres
- 35 g de farine d'avoine (ou d'avoine mixée)
- 25 g de notre whey concentrée à la saveur de votre choix
- 1 œuf
- 2 blancs d’œuf
- 130 g de fromage blanc 0%
- 1 càs de stevia
- 1/2 càc de levure
Instructions
- Mélanger la farine, la whey concentrée, la levure et la stevia
- Former un puit
- Ajouter les ingrédients liquides et mélanger à nouveau
Pour le temps de cuisson, tout va dépendre de votre machine.
Généralement c'est entre 2 et 3 minutes ⏱ pour une gaufre bien dorée. Mais on vous invite quand même à bien lire la notice de votre gaufrier avant !
IMPORTANT : restez sous 60 degrés pour ne pas dénaturer la protéine ! ⚠️
En topping, on vous invite à y ajouter notre beurre de cacahuètes 🥜 ou l'une de nos pâtes à tartiner (ou les deux, c'est vous qui voyez ! 🙄).