Recette de crêpes sans sucre ni beurre

Recette de crêpes sans sucre ni beurre

Notre recette de crêpes protéinées spéciale chandeleur !

Envie d'une recette saine mais gourmande pour vous faire plaisir sans limite à la chandeleur ? 

On vous partage notre recette de crêpes, sans sucre, ni beurre ! 🥞

Si la recette vous fait envie, on vous invite à la reproduire chez vous et à la poster sur vos réseaux sociaux en nous identifiant (@green_whey). 

Pour qu'on la repartage et qu'on l'admire tous comme il se doit ! 😎

👨‍🍳 Sortez votre poêle et votre spatule, on passe à la recette : 

Macro nutriments

🍃 580 calories (pour environ 7 crêpes) 
🍃 40 g de protéines
🍃 55 g de glucides
🍃 20 g de lipides

Ingrédients 
  • 25 g de farine
  • 25 g de Whey Vanille
  • 40 g de maïzena 
  • 2 œufs 
  •  5 g d'huile de coco
  • 10 g de miel 
  • 1 pincée de sel 
  • 170 g de lait (végétal ou conventionnel) 
Instructions
  1. Dans un saladier, tamisez la farine, la whey et la maïzena. 
  2. Ajoutez-y les œufs, l'huile de coco, le miel et le sel.
  3. Versez le lait en 3 fois, tout en continuant de mélanger au fouet, pour obtenir une pâte lisse. 
  4. Chauffez votre poêle à feu moyen. Une fois chaude, déposez une louche de pâte et faite cuire chaque côté environ 30 seconde (jusqu'à que la crêpe dore un peu).

En accompagnement on vous invite à y ajouter notre beurre de cacahuètes ou l'une de nos pâtes à tartiner ! 😋

Retrouvez aussi la recette en vidéo sur notre Tik Tok ou Instagram ! 👇

 

@greenwhey Pour la chandeleur on voulait une recette de crêpes healthy mais gourmande donc on a mis de la farine pour que ce soit moelleux (et pas sec comme avec des flocons d’avoine) mais aussi de la whey pour que ce soit facilement plus protéiné, ça reste healthy vu que y'a pas de sucre ou de beurre, mais gourmand, donc c’est cool pour la prise de masse ! BREF régalez vous ! 😂🥞 #Greenwhey #recette #crepes #healthy #chandeleur ♬ Butterfly - Bolth

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