Recette de crêpes sans sucre ni beurre

Envie d'une recette saine mais gourmande pour vous faire plaisir sans limite à la chandeleur ? 

On vous partage notre recette de crêpes, sans sucre, ni beurre ! 🥞

Si la recette vous fait envie, on vous invite à la reproduire chez vous et à la poster sur vos réseaux sociaux en nous identifiant (@green_whey). 

Pour qu'on la repartage et qu'on l'admire tous comme il se doit ! 😎

👨‍🍳 Sortez votre poêle et votre spatule, on passe à la recette : 

Macro nutriments

🍃 580 calories (pour environ 7 crêpes) 
🍃 40 g de protéines
🍃 55 g de glucides
🍃 20 g de lipides

Ingrédients 

• 25 g de farine
• 25 g de Whey Vanille
• 40 g de maïzena 
• 2 œufs 
•  5 g d'huile de coco
• 10 g de miel 
• 1 pincée de sel 
• 170 g de lait (végétal ou conventionnel) 

Instructions

1. Dans un saladier, tamisez la farine, la whey et la maïzena. 
2. Ajoutez-y les œufs, l'huile de coco, le miel et le sel.
3. Versez le lait en 3 fois, tout en continuant de mélanger au fouet, pour obtenir une pâte lisse. 
4. Chauffez votre poêle à feu moyen. Une fois chaude, déposez une louche de pâte et faite cuire chaque côté environ 30 seconde (jusqu'à que la crêpe dore un peu).

En accompagnement on vous invite à y ajouter notre beurre de cacahuètes ou l'une de nos pâtes à tartiner ! 😋